华商储备商品管理中心有限公司8月4日在华储网发布通知，通知中显示，目前，该司正在组织实施中央储备冻猪肉投放工作，将于8月7日13时至16时出库投放竞价交易2万吨。竞价交易通过北京华商储备商品交易所交易系统进行，交易底价按照国家有关部门文件要求进行设置。据国家发展改革委相关负责人介绍，这是年内第27次投放中央冻猪肉了，这次冻猪肉的投放完毕后，累计投放量将49万吨。

　　农业农村部有关负责人指出，下半年消费进入旺季，每年6月至9月猪肉价格季节性上涨，今年与疫情防控形势好转后的消费增长叠加，可能阶段性上涨的压力偏大一些。预计今年猪肉进口比去年增加100万吨，禽肉产量增加100万吨。而此次中央冻猪肉储备投放，有利于增加猪肉市场供应，抑制价格过快上涨。今后一段时间，将继续密切跟踪研判生猪和猪肉市场形势变化，及时组织中央冻猪肉储备投放。

　　此外，据了解，全国食用农产品市场价格比前一周上涨0.8%，生产资料市场价格比前一周上涨0.1%。肉类价格小幅波动，其中猪肉批发价格每公斤48.16元，下降0.5%，羊肉、牛肉批发价格分别上涨0.4%和0.1%。