重庆市潼南区市场监管局开展“餐饮安全你我同查”进校园

发布时间：2022-05-19 12:57:06作者:佚名 来源: 重庆市市场监督管理局

　　中国质量新闻网讯 （范耀予 谢旺江）学校食堂食品安全历来备受关注。为进一步落实“我为群众办实事”的工作要求，着力解决群众最关心最直接最现实的食品安全问题，增强群众的获得感、幸福感、安全感，重庆市潼南区市场监管局切实加强校园食品监督管理。3月1日，潼南区市场监管局邀请部分学生家长与执法人员一同校园食堂，开展“餐饮安全你我同查”活动。

　　活动中，受邀学生家长与执法人员来到潼南实验中学食堂开展实地检查，重点检查食品安全主体责任落实、食品安全管理员配备、从业人员健康管理和个人卫生、原料进货查验、餐食加工制作、餐饮具清洗消毒、从业人员晨检、食品留样等是否规范。在学生家长的见证下，执法人员现场将检查结果录入智慧监管系统。

　　午餐时，受邀学生家长还与学生一同进餐，进行陪餐。针对检查发现的留样盒问题，执法人员当即责令经营者限期改正。同时，执法人员还向从业人员宣传食品安全知识，从源头上杜绝食品安全事故的发生。

　　为进一步增强活动实效，下一步，潼南区市场监管局还将组织开展直播检查，邀请人大代表、政协委员、记者、消费者等社会各界人士参与“餐饮安全你我同查”活动。以监督检查工作开展情况和消费者反响等为重点内容，通过电视、报纸、微信公众号等大力宣传、普及食品安全知识，引导餐饮服务提供者自觉守法经营，引导消费者提高食品安全意识，广泛动员社会各界参与食品安全治理，充分发挥社会监督效能，进一步扩大食品安全社会关注度和影响力。

原文链接：http://scjgj.cq.gov.cn/zwxx_225/bmdt/jc/202203/t20220304_10465469_wap.html
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