福建省市场监督管理局举办“2022年特殊食品监管暨检查员培训班”

发布时间：2022-06-23 12:04:41作者:佚名 来源: 福建省市场监督管理局

　　

　　随着社会发展和人民生活水平不断提高，特殊食品食用人群日益增多，保健食品、特殊医学用途配方食品和婴幼儿配方食品等特殊食品安全，越来越受到消费者关注。

　　为贯彻习总书记对食品安全工作“四个最严”要求，省市场监督管理局紧扣特殊食品监管队伍建设、生产经营企业人员素质提升环节，推进“为民办实事”，连续两周来，面向全省特殊食品监管人员、特殊食品企业食安管理人员、特殊食品行业协会代表等近2000人开展公益培训。

　　“2022年特殊食品监管暨检查员培训班”采取便捷、灵活的在线培训方式，邀请省内外知名的行业专家进行专题授课，内容涉及特殊食品企业风险识别和管控，ISO22000和HACCP在特殊食品质量管理体系中应用，食品理化指标检测和微生物实验室管理，婴配乳粉工艺控制和新技术应用，保健食品生产体系检查和日常监督检查，特殊食品经营环节监管要点、保健食品十问等。

　　培训结束后，学员们纷纷表示：这次培训响应号召，开展岗位练兵形式好，系统性、实用性强，既是一次推进特殊食品治理体系高质量发展的再动员，又是一次十分及时的监管业务和生产经营管理业务的“充电”。要将培训成果转化为工作动力，抓紧抓实抓细特殊食品监管的各项工作，加快推进“六稳”“六保”，以实际行动迎接党的二十大胜利召开。

原文链接：http://scjgj.fujian.gov.cn/yw/sj/202206/t20220623_5935081.htm
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