河北省食检院主持修订一项食品安全国家标准正式发布

发布时间：2022-08-26 21:44:38作者:佚名 来源: 河北省市场监督管理局

　　

　　7月28日，由省食检院主持修订的《食品安全国家标准 食品微生物学检验 菌落总数测定》由国家卫生健康委正式发布。

　　菌落总数的测定是食品中最为常见的检测项目之一，是判断食品卫生是否符合要求的重要标志。省食检院针对旧标准中检验方法可选择性窄、文字表述模糊等问题，进行了11个方面的修订，放宽了实验条件，优化了检测方法，极大缓解了繁重的检测任务，更加适应行业发展及相关检测机构的实际应用，标准的发布将进一步促进我国食品行业健康发展。

　　

原文链接：http://scjg.hebei.gov.cn/info/87087
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