2022年中秋节餐饮食品安全温馨提示

发布时间：2022-09-10 23:49:54作者:佚名 来源: 宁夏回族自治区市场监督管理厅

　　

　　

　　

　　中秋节将至，为确保广大消费者渡在常态化疫情防控下度过一个欢乐祥和的节日，自治区市监管厅发出如下温馨提示。

　　1.外出聚餐应选择证照齐全、环境整洁的场所，不要在无《食品经营许可证》或无《小餐饮登记证》的餐饮店或流动摊点消费；用餐时，应注意食物是否新鲜，是否有异味，是否烧熟煮透。

　　2.家庭烹饪时注意清洁，加工前先洗手，肉禽蛋类食品要烧熟煮透，生食和熟食要分开存放，避免交叉污染；刀具、案板、器皿等也要生熟分开、荤素分开。饮食用水要达标，果蔬新鲜仔细挑，腐败变质不能吃。

　　3.在选购月饼时，建议去超市、食品商店等正规销售场所或渠道，注意查看包装是否完整，以及包装上的相关信息。不要购买超过保质期、无保质期或来源不明的月饼。买回家的月饼，要按照产品包装上标示的方法保存和及时食用，不食用超过保质期的月饼。

　　4.购买食品和餐饮消费时要索要票据，发现身边有食品违法违规行为时可拨打市场监管部门投诉举报电话：12345、12315。

　　

原文链接：http://scjg.nx.gov.cn/zfxxgk/fdzdgknr/gzdt/202209/t20220909_3756550.html
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