重庆市北碚区市场监管局多措并举强化隔离点食品安全监管

发布时间：2022-12-10 22:31:18作者:佚名 来源: 重庆市市场监督管理局

　　为切实做好集中隔离点餐饮食品安全保障工作，北碚区市场监管局采取多项措施，强化供应保障、安全监管等环节，确保隔离人员饮食健康和安全。

　　 一、建立信息互通机制，掌握隔离点情况。深入40家备选隔离点检查供餐单位的经营条件，为区疫情防控指挥部提供真实可靠的保障数据。与相关单位建立信息互通机制，随时掌握隔离点新启用情况，精准指导隔离点建立食品安全保障体系。截至11月11日，北碚区启用隔离点17个，其中自行供餐隔离点12个，配送餐隔离点5个。二、做好沟通协调工作，保障食品供应。及时梳理符合条件的供餐单位，加强沟通协调，保障供餐质量，力争为隔离人员提供更好的饮食保障。针对部分隔离人员反馈的食品安全意见，执法人员及时赶赴现场开展调查，并督促供餐单位整改，确保意见件件有落实。三、加强监督检查工作，确保食品安全。一是强化思想教育，从思想上筑牢隔离点负责人食品安全风险防范意识。二是强化工作督导，下达《食品安全监督意见》17份，督促供餐单位严格落实食品安全主体责任。三是强化安全巡查，通过智慧监管平台，开展食品安全线上巡查，排查整改风险隐患20余条。四是强化日常管理，指导隔离点加强“重庆阳光食品”APP使用，督促其按要求开展“每日晨检”、“自检自查”、“风险整改”等工作。下一步，该局还将持续加强隔离点食品安全保障工作，在区疫情防控指挥部的领导下，狠抓供餐单位食品安全主体责任，严格落实食品安全监管责任，坚决防止食源性疾病的发生。

　　

原文链接：http://scjgj.cq.gov.cn/zwxx_225/bmdt/jc/202211/t20221116_11307273_wap.html
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