【中国市场监管报】株洲开展食品安全“两个责任”专题培训

发布时间：2023-02-01 22:16:19作者:佚名 来源: 湖南省市场监督管理局

　　

　　营造“四级宣贯、三级培训”良好氛围

　　株洲开展食品安全“两个责任”专题培训

　　

　　 1月12日至13日，湖南省株洲市举办食品安全“两个责任”专题培训，凝聚全市食品安全共治合力，提升食品安全工作水平，更有力推进食品安全“两个责任”机制落地落实。株洲市食品安全委员会办公室副主任、株洲市市场监管局二级调研员陈凯出席开班仪式。

　　市市场监管系统食品安全监管工作人员和基层监管所所长、全市各乡镇（街道）食安站站长、市食安委成员单位联络员、市级食品生产经营企业食品安全总监共计300余人参加，培训覆盖了市、县、乡三级。

　　培训班安排了食品安全“两个责任”政策解读、食安湖南平台操作、如何落实食品安全主体责任、食品生产监督检查及风险防控、流通环节食品安全监管等课程，内容设置兼顾基层食品安全工作人员、食品安全监管干部、食品生产经营主体等多类学员需求，覆盖食品生产、流通、餐饮各环节，邀请了省市场监管局理论功底扎实、实践经验丰富的业务专家授课，并为所有学员发放了“学习大礼包”，包含培训学员手册、培训学习资料和市食安办专门印制的株洲市落实食品安全“两个责任”机制工作手册。

　　参加培训的企业食品安全总监代表表示，有机会聆听专家讲解政策、法律法规和典型案例，对企业来说是非常难得的机会，回去将向企业负责人报告学习内容，结合最新政策规定，对企业食品安全管理制度、落实情况进行自查和完善，履行好食品安全主体责任。

　　同时，为了进一步巩固扩大培训效果，推动“两个责任”工作落细落实，株洲市食安办已安排各县市区在春节前后组织本地区食品安全“两个责任”宣贯培训，进一步覆盖到社区一级，营造“四级宣贯、三级培训”良好氛围，推动完善各环节工作，以饱满的状态、扎实的工作迎接国务院、省、市督导。

　　□胡 劭

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原文链接：http://amr.hunan.gov.cn/amr/xxx/mtzsx/202301/t20230120_29190008.html
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