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广东省市场监督管理局关于2022年12月食品安全监督抽检情况的通告

发布时间：2023-02-02 00:28:31作者:佚名来源: 广东省市场监督管理局

　　2023年第11号

　　2022年12月，广东省各级市场监管部门共完成食品安全监督抽检47514批次，不合格1794批次，监督抽检总体不合格率为3.78%。

　　从抽检食品品种来看，居民消费量较大的乳制品、粮食加工品、肉制品、食用农产品和食用油、油脂及其制品的抽检不合格率分别为0.59%、1.15%、1.42%、4.95%、1.81%。各类食品监督抽检结果见附件。

　　从检出的不合格项目类别来看，不合格项目占抽检不合格样品总量分别为：农药残留超标26.75%，微生物污染26.24%，重金属等元素污染12.77%，兽药残留超标10.03%，质量指标不达标9.78%，食品添加剂超范围超限量使用7.90%。

　　各级市场监管部门公布的具体抽检信息可在其政府网站或通过其他有效途径查询。

　　特此通告。

　　广东省市场监督管理局

　　2023年1月19日

　　附件

　　2022年12月食品安全监督抽检结果汇总表

序号	食品种类	样品抽检　　数量/批次	合格样品　　数量/批次	不合格样品　　数量/批次	样品　　不合格率	备注
1	粮食加工品	2433	2405	28	1.15%
2	食用油、油脂及其制品	1766	1734	32	1.81%
3	调味品	1216	1212	4	0.33%
4	肉制品	2046	2017	29	1.42%
5	乳制品	850	845	5	0.59%
6	饮料	1120	1114	6	0.54%
7	方便食品	439	435	4	0.91%
8	饼干	417	402	15	3.60%
9	罐头	196	195	1	0.51%
10	冷冻饮品	220	220	0	0
11	速冻食品	1152	1145	7	0.61%
12	薯类和膨化食品	325	323	2	0.62%
13	糖果制品	587	585	2	0.34%
14	茶叶及相关制品	511	502	9	1.76%
15	酒类	1309	1298	11	0.84%
16	蔬菜制品	1248	1165	83	6.65%
17	水果制品	755	747	8	1.06%
18	炒货食品及坚果制品	615	608	7	1.14%
19	蛋制品	133	132	1	0.75%
20	可可及焙烤咖啡产品	61	61	0	0
21	食糖	160	160	0	0
22	水产制品	619	612	7	1.13%
23	淀粉及淀粉制品	338	337	1	0.30%
24	糕点	1463	1449	14	0.96%
25	豆制品	660	652	8	1.21%
26	蜂产品	77	77	0	0
27	保健食品	488	487	1	0.20%
28	特殊膳食食品	150	150	0	0
29	特殊医学用途配方食品	29	29	0	0
30	婴幼儿配方食品	234	234	0	0
31	餐饮食品	5822	5294	528	9.07%	主要为餐饮具大肠菌群不合格
32	食品添加剂	174	173	1	0.57%
33	食用农产品	19794	18815	979	4.95%
34	其他食品	107	106	1	0.93%
	总计	47514	45720	1794	3.78%

原文链接：http://amr.gd.gov.cn/zwgk/tzgg/content/post_4086998.html
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广东省市场监督管理局关于2022年12月食品安全监督抽检情况的通告

发布时间：2023-02-02 00:28:31作者:佚名 来源: 广东省市场监督管理局

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