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广东省市场监督管理局关于2022年第四季度食品安全监督抽检情况的通告

发布时间：2023-02-11 10:58:04作者:佚名来源: 广东省市场监督管理局

　　2023年第22号

　　2022年第四季度，广东省各级市场监管部门共完成食品安全监督抽检169808批次，不合格5537批次，监督抽检总体不合格率为3.26%。

　　从抽检食品品种来看，居民消费量较大的乳制品、粮食加工品、肉制品、食用农产品和食用油、油脂及其制品的抽检不合格率分别为0.22%、0.82%、1.31%、4.40%、1.64%。各类食品监督抽检结果见附件。

　　从检出的不合格项目类别来看，不合格项目占抽检不合格样品总量分别为：微生物污染26.81%、农药残留超标24.96%、重金属等元素污染10.99%、兽药残留超标10.97%、质量指标不达标10.33%、食品添加剂超范围超限量使用7.11%。

　　各级市场监管部门公布的具体抽检信息可在其政府网站或通过其他有效途径查询。

　　特此通告。

　　广东省市场监督管理局

　　2023年2月4日

　　附件

　　2022年第四季度食品安全监督抽检结果汇总表

序号	食品种类	样品抽检　　数量/批次	合格样品　　数量/批次	不合格样品　　数量/批次	样品　　不合格率	备注
1	粮食加工品	11043	10952	91	0.82%
2	食用油、油脂及其制品	7374	7253	121	1.64%
3	调味品	6113	6080	33	0.54%
4	肉制品	7885	7782	103	1.31%
5	乳制品	3199	3192	7	0.22%
6	饮料	4468	4420	48	1.07%
7	方便食品	2121	2098	23	1.08%
8	饼干	1850	1796	54	2.92%
9	罐头	850	849	1	0.12%
10	冷冻饮品	1184	1172	12	1.01%
11	速冻食品	4150	4125	25	0.60%
12	薯类和膨化食品	1408	1385	23	1.63%
13	糖果制品	1881	1877	4	0.21%
14	茶叶及相关制品	1963	1948	15	0.76%
15	酒类	4311	4275	36	0.84%
16	蔬菜制品	3828	3691	137	3.58%
17	水果制品	2730	2671	59	2.16%
18	炒货食品及坚果制品	2148	2101	47	2.19%
19	蛋制品	523	518	5	0.96%
20	可可及焙烤咖啡产品	163	163	0	0
21	食糖	830	823	7	0.84%
22	水产制品	1760	1734	26	1.48%
23	淀粉及淀粉制品	1519	1511	8	0.53%
24	糕点	4686	4567	119	2.54%
25	豆制品	2592	2570	22	0.85%
26	蜂产品	405	404	1	0.25%
27	保健食品	1460	1457	3	0.21%
28	特殊膳食食品	415	414	1	0.24%
29	特殊医学用途配方食品	90	90	0	0
30	婴幼儿配方食品	917	917	0	0
31	餐饮食品	20767	19092	1675	8.07%	主要为餐饮具大肠菌群不合格
32	食品添加剂	568	565	3	0.53%
33	食用农产品	64235	61409	2826	4.40%
34	其他食品	372	370	2	0.54%
	总计	169808	164271	5537	3.26%

原文链接：http://amr.gd.gov.cn/zwgk/tzgg/content/post_4091337.html
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发布时间：2023-02-11 10:58:04作者:佚名 来源: 广东省市场监督管理局

发布时间：2023-02-11 10:58:04作者:佚名来源: 广东省市场监督管理局