在春季学期开学之际，南宁市各级市场监管部门积极开展学校食堂和校园周边食品安全专项检查，排查食品安全隐患，守护师生“舌尖上的安全”。2月7日，南宁市市场监管局经开分局执法人员来到南宁市金凯初级中学，重点对学校食堂后厨、配餐区、食品贮存仓库、用餐区等场所的环境卫生情况进行检查，认真查验食品原材料采购索证索票情况和餐饮具消毒是否按时登记、是否按标准留样、从业人员健康证明是否过期等情况，并督促食堂工作人员认真做好本学期的“日管控、周排查、月调度”工作，便于及时发现和处理食品安全隐患。