阳泉市市场监管综合行政执法队开展2023年春季开学学校食品安全执法检查工作

发布时间：2023-03-25 19:01:14作者:佚名 来源: 山西省市场监督管理局

　　

　　为筑牢广大师生安全餐饮屏障，做好全市学校食品安全监管工作，2月9日起，阳泉市市场监管综合行政执法队结合市局相关文件要求，在全市范围内开展了2023年春季开学期间学校（含托幼机构）食堂和校外供餐单位食品安全执法检查工作。

　　一手抓执法，重点核查关键环节。对学校食堂的操作间、洗消间、食堂库房等硬件设施和卫生情况进行检查，查验了食堂的证件是否齐全，从业人员的健康证是否有效，食品原材料采购是否落实索证索票进货查验制度，食品储存、加工操作、餐饮具消毒、食品留样是否规范，经营场所卫生状况是否达标等内容。截至目前，已检查学校（含托幼机构）3家，查出未能严格落实索证索票进货查验制度的托幼机构1家，下达责令改正通知书1份。

　　一手抓宣传，强化食品安全教育。持续加大食品安全宣传教育力度，积极开展食品安全警示信息和食品安全知识宣教，增强餐饮单位安全意识，督促学校和校外供餐单位落实食品安全主体责任，坚决消除食品安全隐患。

　　接下来，将继续推进学校食品安全执法检查工作，依法严惩违法行为，筑牢校园食品安全防线，保障广大师生“舌尖上的安全”。（郭嘉兴）  

原文链接：http://scjgj.shanxi.gov.cn/xwzx/jczc/202303/t20230314_8148489.shtml
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