省食检院牵头2项地方标准制定

发布时间：2023-07-10 03:11:09作者:佚名 来源: 四川省市场监督管理局

　　近日，由省食检院牵头的《川酒浓香大曲生产技术规范》《川酒（浓香型）原酒生产技术规范》四川省地方标准制定启动会召开。

　　

　　会议介绍了标准起草背景、现有相关标准情况，提出标准制定的一些设想，明确标准制定的必要性；五粮液等22家酒企、监管部门、高校及相关单位交流发言。下一步，省食检院将切实牵头做好标准制定工作，以推动浓香型大曲及原酒产品质量提升为方向，落实各项内容与工作任务，高质量完成标准制定工作，切实推动川酒浓香大曲及原酒生产技术的进步与健康发展。

　　省市场监管局标准化处、食品生产处、省食检院及省食品生产安全协会相关负责人出席，成都、德阳、宜宾、泸州、巴中等地相关企业事业单位负责人、酒行业专家、高校领导参会。

原文链接：http://scjgj.sc.gov.cn/scjgj/c104476/2023/7/5/cbaee0f2bac545cc90a35367a4581f48.shtml
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