天气渐热，警惕牛奶变质

发布时间：2023-07-18 02:50:53作者:佚名 来源: 浙江消费维权网

　　牛奶作为营养饮料的代表，一直备受人们喜爱，是逢年过节的送礼“爆款”。近几个月来，龙游县消保委已经接到了多起关于牛奶变质的投诉，据了解当下牛奶生产灌装均为无菌化、自动化，出现变质的概率其实很低，反而因运输、贮藏不当容易导致牛奶变质。特别是进入三伏天后，全国各地高温天气频发，在牛奶的选购与贮藏等方面消费者更应引起重视，所以，龙游县消保委作出以下消费警示：

　　一、科学选购

　　市场上销售的主要是超高温瞬时灭菌牛奶（即常温下贮藏的牛奶）。我们在选购时要检查包装是否完好无损，标签内容是否齐全，特别需要注意保质期。同时捏一捏包装质感，如有很硬的感觉，就可能存在变质情况。在饮用前，可对牛奶的性状进行观察，新鲜的牛奶应是呈乳白色或微黄色的均匀胶态流体，无沉淀、无凝块、无杂质、无黏稠、无异味。

　　二、合理贮藏

　　在贮藏牛奶时也应注意贮藏条件，应放置于阴凉干燥处，不要让牛奶暴晒在阳光下。鲜奶最好是放在冰箱冷藏，不宜冷冻。牛奶若没有喝完应及时放进冰箱，做好密封，如启封后超过24小时未饮用完，最好不再饮用。

　　三、误饮处理

　　若误喝了变质牛奶，须立即停止饮用，及时漱口，并根据自身的具体情况采取不同措施。如果没有明显不适症状，不必恐慌，可以多喝点水，促进变质牛奶中的有害物质排出。如果出现轻微的腹泻、腹痛症状，需要暂时停止进食，待症状缓解后再喝水，进食清淡食物，如清粥。如果出现剧烈呕吐或腹泻，需要及时就医。

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