云南省政府食品安全办调研云南木水花野生菌交易中心

发布时间：2023-09-15 05:55:42作者:佚名 来源: 云南省市场监督管理局

　　

　　

　　

　　云南省政府食品安全办调研云南木水花野生菌交易中心

　　

　　8月30日，省政府食品安全办副主任、省市场监管局党组成员、副局长张健带队到云南木水花野生菌交易中心，调研野生菌中毒防控工作。

　　

　　

　　

　　调研组深入市场商户、摊点，详细了解野生菌采摘来源、加工过程、销售追溯、直播带货等重点环节情况，与市、区两级政府食品安全办、市场监管部门和市场开办方就食用菌产业发展、属地监督管理、中毒防控宣传等工作进行交流。

　　调研组强调，要把预防野生菌中毒作为当前食品安全工作的重中之重，以“时时放心不下”的责任感和紧迫感抓好野生菌中毒防控工作。要扛牢压实市场开办方主体责任，加强日常监督管理，建立完善不熟悉、难辨别野生菌专家团队咨询、闭环处置工作机制，严防有毒野生菌流入市场。要突出重点区域和重点人群，持续加大食物中毒防控宣传力度，不断提高人民群众食品安全素养和自我防范意识。

　　省政府食品安全办秘书处、昆明市市场监管局、官渡区市场监管局相关负责人参加调研。

　　

原文链接：http://amr.yn.gov.cn/info/1014/34767.htm
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