海西州市场监督管理局开展校园食品监督抽检护航师生舌尖上的安全

发布时间：2023-09-20 21:10:35作者:佚名 来源: 青海省市场监督管理局

　　

　　

　　

　　为全面加强校园及周边食品安全监管，强化校园食品安全管理，提升校园安全管理水平，防范食品安全事故发生，海西州市场监管局以食品专项监督抽检为手段，扎实开展集中用餐单位食品安全监管。本次抽检紧盯校园食品重点品种，抽检对象覆盖全州范围内职业学校（院）、中小学、幼儿园（含托管托教机构）、校外供餐配送单位、食堂供货商及校园周边食品经营单位。

　　

　　抽检过程中，执法人员对州内学校食堂进行了全面细致的专项检查，坚持依法依规，严格按要求进行抽检，确保检测结果科学准确。同时，坚持检管结合，督促学校落实主体责任，加强学校食堂食品安全管理，进一步提升学校食堂规范化运行水平。

　　截至目前，海西州市场监督管理局共抽检83批次，其中合格82批次，合格率达98.8%，不合格1批次，已完成核查处置。

　　下一步，州市场监管局将持续加强校园食品及校园周边食品安全监督检查力度，排查各类食品安全隐患，压紧压实辖区学校、校外供餐单位、校园周边食品经营者等经营主体责任，查食品原料来源、加工操作过程、供餐运输条件等，将校园食品安全监管工作从“事后监管”转变为“事前预防”，确保师生用餐安全，全力护航校园食品安全。

　　

　　

　　

　　

　　

　　

原文链接：http://scjgj.qinghai.gov.cn/Article/FormDetailsSJJ?Article_ID=144296C8-0820-445C-8ED7-2688F8D0E8C8
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