一张蓝图绘到底 齐心协力促提升——省市场监管局扎实推进建设“食品放心工程”深化治理“餐桌污染”问题主题教育专项整治

发布时间：2023-11-18 02:26:58作者:佚名 来源: 福建省市场监督管理局

　　

　　习近平总书记2001年在福建工作期间，亲自部署开展治理“餐桌污染”、建设“食品放心工程”工作。全省治理“餐桌污染”、建设“食品放心工程”工作已连续23年列入省委和省政府为民办实事项目，工作成效显著，成为福建政府治理的品牌。省委领导十分重视食品安全工作，要求将“建设‘食品放心工程’、深化治理‘餐桌污染’专项整治”列入省委主题教育专项整治项目，由省政府领导挂钩包案。按照省委主题教育工作部署，省市场监管局将建设“食品放心工程”、深化治理“餐桌污染”专项整治作为主题教育的重要举措，坚持边学边干、立行立改，持续构建“横向到边、纵向到底”齐抓共管格局，全力守护人民群众“舌尖上的安全”。

　　一、组织高位推动

　　省市场监管局会同省食安委有关成员单位发扬刀刃向内的自我革命精神，全面深入查找当前食品安全治理工作中存在的一些问题短板，与省教育厅、农业农村厅、卫健委、海洋渔业局共同细化整治方案，明确9项具体工作任务，量化了“加工食品抽检总体合格率保持在98.8%以上”等具体目标和系列举措，并逐一明确责任单位和责任人。7月14日召开全省建设“食品放心工程”、深化治理“餐桌污染”主题教育专项整治工作推进会，省食安委副主任、省政府副省长常斌出席会议并讲话，会议传达学习了全省主题教育指导工作暨专项整治工作推进会和省政府领导关于落实食品安全“两个责任”批示精神，要求各有关单位职能部门进一步提高政治站位，始终保持“时时放心不下”的警惕，统筹谋划好食品安全工作，开展好专项整治，用情用力为民办实事。7月24日省市场监管局召开主题教育推进会暨第二次局务会议，进一步部署开展整治持续巩固提升整治成效。

　　二、整治推进有力

　　省委第五巡回指导组与省市场监管局党组从习近平新时代中国特色社会主义思想武装中汲取智慧，突出新生领域、关键时点，围绕网络餐饮、校园及周边食品安全等，联合深入永辉超市（福新店）、福州教育学院附属中学及其周边餐饮店等开展2次现场调研，3次专题会议研究食品安全工作，同题共答、精准发力。省市场监管局与4家参与单位各司其责，将此项工作纳入主题教育工作重点，加强省市县乡四级协调联动，严密组织实施，保持长效治理高压态势。省市场监管局以夏季餐饮食品安全风险点为重点，持续推进“每月一周查网红”行动，现已责令下线入网餐饮服务提供者1111家，立案1614件。

　　三、成效初步显现

　　4月份以来，全省共有5.16万名干部对52.6万家食品生产经营包保主体开展了第二轮督导，督导完成率100%；全省食品生产经营企业10.5万家均已配备食品安全员，配备率100%；其中大中型食品生产企业867家，食品安全总监和食品安全员配备率100%；各地督促辖区食品生产经营企业开展《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》宣贯培训10.3万家次，推动食品安全“两个责任”更加深入人心、落实见效。截至目前，全省主要农产品抽检总体合格率99.7%，主要水产品养殖环节药物残留抽检合格率99.5%，加工食品抽检总体合格率99.5%，我省食品安全状况稳中向好，没有发生较大及以上级别的食品安全事故。

　　

　　

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原文链接：http://scjgj.fujian.gov.cn/yw/sj/202308/t20230804_6220927.htm
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