王卫东在调研食品安全工作时强调 坚决落实“四个最严”要求 全力守好人民群众“舌尖上的安全”

发布时间：2023-11-18 11:04:49作者:佚名 来源: 青海省市场监督管理局

　　

　　

　　11月14日，省委常委、西宁市委书记王卫东深入市属单位、城中区、生物园区调研食品安全工作时强调，要深入贯彻落实习近平总书记关于食品安全工作的重要指示批示精神，坚决落实“四个最严”要求，切实提高食品安全现代化治理能力，全力守好人民群众“舌尖上的安全”。市领导李小牛、南海晏、王刚、刘强峰参加。

　　来到西宁市市场监督管理局，王卫东详细了解了大数据监管服务中心建设及食品安全信息化等监管平台运行情况。他强调，要以“时时放心不下”的责任感使命感，从源头、难点、重点入手，探索“大数据+食品安全”监管模式，强化风险分级管理与诚信分类监管，完善全链条、全过程食品安全监管。要用好联动监管平台，树牢“一失万无”底线思维，在食品安全和特种设备风险识别、分类、预防上下功夫，以确保安全为目标，全力以赴提高安全监管水平。

　　在城中区中央厨房·爱老幸福食堂，王卫东详细了解了运营管理、社会化服务、配餐流程，实地查看了后厨环境卫生、快检实验室、配送保温等情况。他强调，爱老幸福食堂是小切口保障大民生的重要举措。要坚持以人民为中心的发展思想，强化全方位、全过程监管理念，严把食品安全每道关口，提升管理运营水平，切实把实事办实、好事办好。

　　来到小西牛生物乳业股份有限公司，王卫东实地了解了企业产品研发、生产经营、食品安全管理等情况。他指出，食品安全是企业的生命线。要牢固树立安全第一、质量至上的理念，把食品安全责任落实到每个岗位、每个环节，全力筑牢食品安全防线。要抢抓西宁打造绿色有机农畜产品输出地中心城市的发展机遇，加强企业自身品牌建设，以高原高品质提升企业竞争力、赢得更多市场资源。

　　

原文链接：http://scjgj.qinghai.gov.cn/Article/FormDetailsSJJ?Article_ID=C0EE9967-5A66-4F40-A4CA-B724664CA088
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