怀化：督查调研城区餐饮行业发展

发布时间：2023-11-25 11:44:05作者:佚名 来源: 湖南省市场监督管理局

　　

　　11月21日，怀化市市场监管局对主城区餐饮行业发展情况开展实地督查调研。

　　 

　　在华光大酒店、捌零煮意翡翠湾店，调研组仔细检查酒店内的经营环境、“三防”设施、食品原料采购贮存、加工流程、食品安全“两个责任”落实等情况，对后厨防鼠防蝇设施等问题提出改进完善意见，对存在的问题和困难提出纾困办法。

　　在满堂彩润兰上城店，调研组与餐饮协会负责人和企业代表座谈，听取餐饮行业整体情况介绍，了解餐饮企业在市场准入、经营发展中存在的问题困难及市场监管部门在监管服务中存在的短板不足，共商餐饮业健康持续发展的有效路径。

　　调研组表示，餐饮行业经历疫情冲击和经营新模式、消费新理念等挑战发展不易，全市市场监管部门要切实提升服务经济大局意识，转变监管执法理念，规范行政执法行为，正确处理好保安全与促发展的关系，设身处地为企业着想，寓监管于服务中，严格执行“首违不罚”“无事不扰”，做到包容监管有尺度、柔性执法有温度，着力为餐饮经营主体营造宽松和谐的发展环境。（供稿：怀化市市场监管局 米满凤 周启发）

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原文链接：http://amr.hunan.gov.cn/amr/xxx/szdtx/202311/t20231124_32448520.html
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