安吉县消保委联合杭垓所强力推进农村食品经营店规范化建设

发布时间：2023-11-26 06:54:32作者:佚名 来源: 浙江消费维权网

　　为持续推进农村食品安全风险隐患治理，规范农村食品经营行为，确保农村市场食品质量安全，安吉县消保委联合杭垓所积极开展农村食品经营店规范化建设工作。截至目前，共检查农村食品经营主体56家，排查农村食品安全隐患6个。

　　一、广泛宣传，营造建设氛围。安吉县消保委及杭垓所监管人员通过分组入店和发放宣传单的方式，对辖区内18个行政村的小食杂店等经营主体开展《中华人民共和国食品安全法》及相关法律法规宣贯，多渠道、多形势普及食品安全知识，广泛宣传农村食品经营店规范化建设的意义和创建标准，推动农村食品经营主体责任落实，发挥示范引领作用，进一步提高农村食品经营户参与规范化建设的积极性和主动性。截至目前共发放宣传单83余次。

　　二、双管齐下，检查指导并重。此次建设工作以证照管理、场所布局、人员管理、进货查验等多方面为切入点，重点规范超出许可备案经营范围、散装食品标签信息不完整、进货未索证索票等违规行为，督促农村食品经营店建立并严格执行食品安全自查、进货查验记录，依法履行食品安全主体责任。对发现问题的农村食品经营店主动对表对标指导，耐心讲解，在便利经营主体的同时提高监管效率。截至目前发现5家农村食品经营店存在健康证未公示、超范围经营等问题，已整改完毕。

　　三、立足职能，实施针对建设。依据主体经营实际情况，按照《小食杂店食品安全主体责任清单与技术评审指南》要求，立足市场监管职能，实施一对一指导，帮助农村食品经营主体查问题、找差距、促整改，争取将各方面表现较好的农村食品经营店打造为农村食品规范化经营的示范店。同时，按照规范化建设要求采取动态管理，对农村食品经营店的检查做到“回头看”，确保农村食品安全规范化管理水平不断提升。

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