商洛：副市长刘伟深入学校督导食品安全工作

发布时间：2023-12-06 10:11:30作者:佚名 来源: 陕西省市场监督管理局

　　11月28日，商洛市副市长刘伟深入洛南县幼儿园、洛南县第四幼儿园、洛南县玛尚到餐饮配送部等单位，督导检查学校园食品安全。

　　刘伟实地详细查看了供餐单位的餐厨卫生、存储条件、食品留样等，仔细了解了食品进货渠道、索证索票和责任落实等情况，认真检查了企业落实食品安全日管控、周排查、月调度台账记录，现场填写了包保督导责任清单并反馈存在的问题。

　　刘伟强调，食品安全事关人民群众身体健康和生命安全，是一项重大民生工程、民心工程。各县区要严格落实食品安全党政同责，认真履行食品安全属地管理责任；全市各级包保干部要每季度至少一次深入所包保的企业开展督导工作，履行包保责任；市场监管等部门要加强对食品安全工作的监管和指导，深入推进食品安全隐患排查，抓好食品安全问题防范，坚决筑牢食品安全防线；食品生产经营企业要切实落实食品安全主体责任，建立健全食品安全管理制度，定期对食品安全管理人员和从业人员进行专业培训，提高业务能力和水平，认真落实好日管控、周排查、月调度制度，及时排除食品安全风险隐患，确保全市人民群众“舌尖上的安全”。

　　（商洛市局供稿）

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原文链接：http://snamr.shaanxi.gov.cn/info/1827/27343.htm
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