王建防到洛阳调研督导春节食品安全和“两个责任”落实工作

发布时间：2024-01-30 20:53:26作者:佚名 来源: 河南省市场监督管理局

　　近日，河南省政府食安办副主任，省市场监管局党组成员、副局长王建防带队赴洛阳市餐饮街区、超市、学校、食品生产经营企业、集中配餐单位等，深入了解节前市场供应，督导春节食品安全，调研食品安全“两个责任”落实等工作。

　　

　　督导组一行先后来到龙门古街、河南大张实业有限公司勤政苑店、河南万省生物工程科技有限公司、洛阳拾肴餐饮管理有限公司和凌波实验小学等地，详细检查食品生产经营企业主体责任落实情况、大型商超食品进货查验与索票索证和校园食品安全工作等，对检查发现的问题当场提出整改意见。

　　

　　王建防指出，近年来洛阳市文旅产业发展迅速，要全面提升食品安全保障能力，让餐饮业与文旅业深度融合，为当地旅游注入新的发展动力。在详细了解洛阳市食品企业食安主体责任自查管理系统应用后，王建防指出企业应结合自身特点制定风险管控清单，完善质量安全管理体系，不断发现整改问题，切实保障上市产品安全。

　　在学校集中用餐配送单位检查时，王建防强调，集中配餐关乎广大师生饮食安全和身体健康，企业要把食品安全放在重中之重，严格落实人员健康管理、原材料采购、加工过程管理、生物侵害防控和食品留样等食品安全各项制度，坚决杜绝食品安全事件发生。

　　

　　王建防强调，春节期间是食品消费和集中聚餐的高峰时期，各相关部门要进一步提高政治站位，压紧压实食品安全属地管理和企业主体“两个责任”，切实保障节日期间群众饮食安全，严防严控食品安全事件，营造良好的消费环境和祥和的节日氛围。

　　省市场监管局二级巡视员孙银辉，省市场监管局有关处室负责同志、洛阳市及有关县区局负责同志参加调研。

原文链接：http://scjg.henan.gov.cn/2024/01-22/2890675.html
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