江淮时报：韩永生委员：以科技创新引领绿色食品产业高质量发展

发布时间：2024-01-30 21:05:17作者:佚名 来源: 安徽省市场监督管理局

　　发展绿色食品对于保护生态环境，提高农产品质量水平，满足人民美好生活期待，促进农业提质增效和农民增收，具有现实意义和深远影响。近年来，省委、省政府高度重视绿色食品产业发展，将其纳入全省十大新兴产业一体谋划、一体推进。2023年，全省十大绿色食品产业全产业链产值预计约1.2万亿元、同比增长超过9%。我省绿色食品产业在迅速发展的同时，也存在一些问题，如企业规模普遍较小，标准化生产能力不强，科技赋能有待提升等。为此提出以下建议。

　　一要加大政策扶持力度。参照外地做法，出台我省支持绿色食品产业加快发展政策措施，从企业发展、品牌打造、体系建设、农产品、物流、预制菜产业等方面，以“真金白银”支持绿色食品企业提质增效。鼓励支持绿色食品企业科技创新，加大对绿色食品企业的金融支持力度，加强对绿色食品与预制菜加工业人才的引进与培养，引导支持以地方立法的方式护航我省特色食品产业高质量发展。

　　二要提升标准化生产能力。加强食品企业标准技术人才培育，鼓励支持企业积极参与标准制定。推动建立绿色食品全产业链标准体系，加快制定徽酒、徽菜、徽茶、坚果制品、臭鳜鱼、淮南牛肉汤等一系列地方标准。制定食品加工行业智能化改造和数字化转型解决方案，建立食品行业智能化工厂建设标准，为做好“粮头食尾”“畜头肉尾”“农头工尾”增值大文章提供保障。

　　三要强化食品产业科技支撑。推动绿色食品龙头企业联合政府相关机构、高校科研院所、行业协会等建立食品产业发展研究机构，加强产学研合作，大力开展食品新技术、新领域的研究，促进研究成果转化应用。将食品产业纳入重点产业链和财政资金支持项目，加大对食品合成生物学、功能性食品、设计与重组食品加工等颠覆性创新技术及产品培育力度。引导食品科技人才向企业集聚，支持龙头企业嫁接省内外高校、专业机构，为加快绿色食品产业高质量发展提供人才支撑。

　　

原文链接：https://amr.ah.gov.cn/xwdt/mtjjx/twbd/149135541.html
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