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广东省市场监督管理局关于2023年第四季度食品安全监督抽检情况的通告

发布时间:2024-01-31 00:50:16作者:佚名 来源: 广东省市场监督管理局

  2024年第6号

  2023年第四季度,广东省各级市场监管部门共完成食品安全监督抽检182613批次,不合格5295批次,监督抽检总体不合格率为2.90%。根据《食品安全抽样检验管理办法》等规定,现将相关信息公布如下:

  从抽检食品品种来看,居民消费量较大的乳制品、粮食加工品、肉制品、食用农产品和食用油、油脂及其制品的抽检不合格率分别为0.14%、0.60%、0.88%、3.57%、0.96%。各类食品监督抽检结果见附件。

  从检出的不合格项目类别来看,不合格样品中不合格项目占比较高的分别为:农药残留超标(占比23.70%)、微生物污染(占比21.79%)、食品添加剂超范围超限量使用(占比20.56%)、兽药残留超标(占比10.81%)、其他指标不达标(占比9.86%)、重金属等元素污染(占比6.27%)。

  各级市场监管部门公布的具体抽检信息可在其政府网站或通过其他有效途径查询。

  特此通告。

  广东省市场监督管理局

  2024年1月17日


  附件

  2023年第四季度食品安全监督抽检结果汇总表

  序号

  食品种类

  样品抽检

  数量/批次

  合格样品

  数量/批次

  不合格样品

  数量/批次

  样品

  不合格率

  1

  粮食加工品

  13987

  13903

  84

  0.60%

  2

  食用油、油脂及其制品

  8131

  8053

  78

  0.96%

  3

  调味品

  8711

  8338

  373

  4.28%

  4

  肉制品

  8182

  8110

  72

  0.88%

  5

  乳制品

  2950

  2946

  4

  0.14%

  6

  饮料

  5224

  5146

  78

  1.49%

  7

  方便食品

  2203

  2189

  14

  0.64%

  8

  饼干

  1916

  1902

  14

  0.73%

  9

  罐头

  833

  827

  6

  0.72%

  10

  冷冻饮品

  1125

  1116

  9

  0.80%

  11

  速冻食品

  4101

  4091

  10

  0.24%

  12

  薯类和膨化食品

  1649

  1632

  17

  1.03%

  13

  糖果制品

  2639

  2631

  8

  0.30%

  14

  茶叶及相关制品

  2066

  2049

  17

  0.82%

  15

  酒类

  4570

  4548

  22

  0.48%

  16

  蔬菜制品

  5024

  4560

  464

  9.24%

  17

  水果制品

  4220

  4129

  91

  2.16%

  18

  炒货食品及坚果制品

  1939

  1917

  22

  1.13%

  19

  蛋制品

  608

  605

  3

  0.49%

  20

  可可及焙烤咖啡产品

  188

  188

  0

  0

  21

  食糖

  900

  885

  15

  1.67%

  22

  水产制品

  2184

  2162

  22

  1.01%

  23

  淀粉及淀粉制品

  2723

  2697

  26

  0.95%

  24

  糕点

  5438

  5387

  51

  0.94%

  25

  豆制品

  2865

  2834

  31

  1.08%

  26

  蜂产品

  428

  426

  2

  0.47%

  27

  保健食品

  1460

  1452

  8

  0.55%

  28

  特殊膳食食品

  654

  646

  8

  1.22%

  29

  特殊医学用途配方食品

  95

  95

  0

  0

  30

  婴幼儿配方食品

  917

  917

  0

  0

  31

  餐饮食品

  23403

  21819

  1584

  6.77%

  32

  食品添加剂

  619

  617

  2

  0.32%

  33

  食用农产品

  60395

  58238

  2157

  3.57%

  34

  其他食品

  266

  263

  3

  1.13%


  总计

  182613

  177318

  5295

  2.90%

  


原文链接:http://amr.gd.gov.cn/zwgk/tzgg/content/post_4338021.html
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