甘肃省消费者协会关于食品加工专用铝箔纸的消费提示

发布时间：2024-01-31 06:18:54作者:佚名 来源: 甘肃省消费者协会

　　 春节在即，很多消费者会在假期制作烧烤、甜点等美食，甘肃省消费者协会就如何选择食品加工专用铝箔纸提供几点建议，请您参考：

食品加工专用铝箔纸的用途有很多，在市场很受欢迎，而且卫生美观。它的主要用途有：1.做烤盘垫，俗称烤盘纸，用来烘焙蛋糕、面包、饼干、月饼等，保持产品外形美观，便于成批加工。2.做烧烤垫纸，烤菜蔬、肉类等，避免食物焦糊产生有害物质，保持烤盘清洁。3.包裹粘性、潮湿物品，如生面团、鲜鱼、鲜肉、新鲜果蔬等,方便卫生。

首先，消费者在选择食品加工专用铝箔纸时首先应选择厚度适中的铝箔纸，太薄容易破裂，太厚没有弹性，不易包裹食材。省消协建议选择至少0.02mm的厚度。

其次，在材质上应该选择符合国家相关标准的铝箔纸，优质的铝箔纸应该采用食品级原料，无毒无害，不会对食材产生污染。合格的铝箔纸，表面光滑，没有刮痕和划痕，手感较好，韧性强，受热均匀，易撕但不容易破。反之，如果摸上去手感特别薄，特别容易破的铝箔纸可以判断为劣质纸，不宜购买。

第三，应选择耐高温的铝箔纸，避免在烤制过程中因为温度过高而熔化或损坏。如果表面发灰发黑发说明铝箔纸已经氧化，其表面会产生有毒物质，通过食物被人体吸收，很容易造成人体的中毒，所以在选择时要观察铝箔纸的表面是否存在上述问题。

第四，在选购铝箔纸时要到正规的商场或网上进行选购，避免因选择不合格的铝箔纸影响自身和家人的健康。此外，选购时不要选择规格过大的铝箔纸，因为不宜长期储存。选购时主要看铝箔纸外包装的整体印刷是否清晰，有无存在损坏、撕裂的情况，优质的铝箔纸外包装印刷精美，色彩鲜艳。另外，优质铝箔纸应带有锯齿，这样使用起来比较方便。

原文链接：http://www.gs12315.com/web/msgshow.action?psite=html&sId=246&typeCls=9&clssid=
[免责声明] 本文来源于网络转载，仅供学习交流使用，不构成商业目的。版权归原作者所有，如涉及作品内容、版权和其它问题，请在30日内与本网联系，我们将在第一时间处理。