淮北市坚持“三度” 推进校园食品安全排查整治

发布时间：2024-02-05 20:17:16作者:佚名 来源: 安徽省市场监督管理局

　　淮北市积极推进校园食品安全排查整治，坚持做到大培训有广度、排查有深度、整改有力度，切实提高专项行动工作质效。

　　聚焦培训有广度。1月5日下午，市食安办、市市场监管局、市教育局、市卫健委四部门联合举办2024年校园食品安全排查整治专项行动“大培训”。明确排查整治任务要求、时间步骤、两个责任等。全市各类学校（幼儿园）负责人、承包学校食堂的餐饮服务管理公司、校外集中供餐单位的食品安全总监、食品安全员，各县区市场监管局和教育局分管领导、相关股室负责人等共700余人参加培训。在培训会上还解读了省内外校园食品安全典型案例，进行了警示教育。

　　聚焦排查有深度。坚持 “三联动”开展校园食品安全排查。聚焦自查和检查联动，学校按照风险隐患清单逐项自查，建立自查台账，基层市场监管所全覆盖排查，市和县区按比例抽查，分别建立排查台账；聚焦部门联动，教育和市场监管部门积极发挥行业主管和监管责任，并联合开展督查检查；聚焦隐患排查和病媒虫防治联动检查，推动防鼠八项措施落到实处。

　　聚焦整改有力度。坚持督查整改、立案促改相结合。聚焦米、面、油等大宗食材食品进行抽检，开展“统一查、随机检”，对抽检不合格食品，严格按照“五个到位”原则进行核查处置；餐饮服务科和执法机构联合对基础条件差的学校食堂开展检查，限期整改。对新设学校食堂和到期换证学校食堂，严格按照餐饮服务许可审查规范进行现场审查，条件不达标一律不予通过；严格执法办案，对学校食堂违法违规行为，按照“四个最严”要求进行立案查处。

　　目前，淮北市立案查处学校食品安全案件3起，学校食堂许可现场审查不予通过2个。

　　

原文链接：https://amr.ah.gov.cn/xwdt/dszc/149148901.html
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