昭化区市场监管局扎实筑牢年关食品安全防线

发布时间：2024-02-05 21:56:45作者:佚名 来源: 四川省市场监督管理局

　　 近日，广元市昭化区市场监管局立足自身职责，提前谋划、主动作为，组织开展春节前食品安全专项整治行动，筑牢食品安全防线。

　　夯实工作责任，明确整治目标。领导高度重视，召开专题会议，对春节期间食品安全工作进行专题部署，成立2024年春节期间食品安全风险排查整治工作领导小组。股所队强化协作配合，对春节期间食品安全进行风险研判，梳理食品生产、销售、餐饮等各个环节的食品安全风险点14个。根据风险研判结果和辖区实际情况，制定《昭化区2024年春节期间食品安全风险排查整治方案》，进一步明确工作目标、整治重点、工作要求，压实压细食品安全监管责任。

　　加强节日保障，落实“两个责任”。紧盯“诗意昭化·幸福新城·我在昭化过大年”春节文旅商贸活动，制定保障方案，设立食品安全监管组、食品安全保障组等7个工作组，进一步明确食品安全事件处置流程，切实保障春节期间活动顺利开展。此外，督促食品生产经营企业严格落实主体责任，执行“日管控、周排查、月调度”工作制度；充分发挥食品安全包保干部力量，对风险隐患高、群众消费量大的市场主体加强包保督导。

　　突出重点领域，全面排查隐患。强化源头监管，监管人员重点检查食品生产企业生产环境卫生条件、生产过程控制、产品标签标识等情况，把好食品生产关。强化经营环节监管，结合食品经营环节“你点我查”活动，以商超、农贸市场，“年夜饭”承办餐饮单位等为重点，检查进货查验及索证索票、食品贮存等是否符合规范；是否存在销售使用假冒伪劣、过期变质、“三无”食品；后厨环境卫生、人员健康、加工过程、餐饮具清洗消毒等关键环节是否规范。针对检查发现问题，及时督促整改，对违法违规行为从严查处。

　　强化宣传引导，营造共治氛围。参加文化三下乡活动，大力宣传食品安全科普知识、法律法规和典型案例，发放食品安全城市创建等宣传资料，提高广大群众、食品经营者食品安全意识。充分发挥政府网站、微信群等媒介作用，发放节日期间食品安全风险提示函、提醒告诫书，引导生产经营者诚信经营，希望消费者发现风险隐患或违法行为时，及时拨打12315进行投诉举报，共同维护安全放心的节日消费环境，营造食品安全社会共治良好氛围。

　　截至目前，昭化区市场监管局共出动执法人员190人次，检查食品生产经营主体260家次，发现存在问题21个，问题整改率100%，行政约谈企业2家；发放宣传资料230余份，发布食品消费提示1篇。

　　 

　　 

　　 

原文链接：http://scjgj.sc.gov.cn/scjgj/c104476/2024/2/4/a4292d2462ee41378d11a9e166cd60ca.shtml
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