萧县多元打造旅游景区食品安全环境

发布时间：2024-05-02 03:35:16作者:佚名 来源: 安徽315

进入2024年以来，安徽省萧县市场监管局多措并举，提高辖区旅游景区食品安全管理水平，切实为游客营造安全舒适的旅游环境，确保广大游客玩得开心、吃得放心。
一是强化监管责任。加强监管部门与旅游行政管理部门的沟通协调，明确责任分工，采取有效措施，严格监督管理。强化旅游景区餐饮服务提供者食品安全责任主体意识，全面落实餐饮服务食品安全操作规范，确保旅客饮食安全。
二是强化食品检查。切实加强对旅游景区食品安全监管，加大对旅游景区及其周边餐饮单位、食品店、食品摊点的监管力度，通过看各经营单位证照是否齐全，预包装食品是否在有效期内，从业人员健康证明是否有效，进货查验、索证索票、台账登记制度是否落实，食品加工制作过程是否符合餐饮服务操作规范等，督促经营主体严格落实食品安全主体责任。截止目前已对120家餐饮单位、食品商店、食品摊点进行全覆盖检查。
三是强化宣传指导。召开旅游景区食品安全工作部署会议，强化部门联动，加强对皇藏峪、天门寺、圣泉寺等景区指导，督促食品经营主体遵守相关法律法规，健全各项食品安全相关管理制度。景区管委会持续开展食品安全知识宣传贯彻，积极营造良好的食品安全宣传氛围。

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