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购买牛羊肉的小提示
发布时间:2024-07-28 02:20:06作者:佚名 来源: 内蒙古自治区消费者权益保护服务中心
购买牛羊肉时,消费者应该注意以下几个方面的提示:
区分“纯牛羊肉”与“调理牛羊肉”
纯牛羊肉是经过屠宰、分割、切削等初级加工,不添加任何辅料,直接供市场销售的产品。而调理牛羊肉则是以牛肉、羊肉为主要原料,经过初加工后添加其他辅料和食品添加剂,未经完全熟制的非即食肉制品。调理牛羊肉制品通常在冷藏或冷冻条件下进行贮存、运输和销售。
查看标签标识
购买时,应仔细查看产品的标签标识。如果标签上标有“调理”、“风味”等字样,则属于调理牛羊肉制品。此外,还应查看配料表,纯牛羊肉的配料表一般只包含牛肉或羊肉,而调理牛羊肉的配料表可能还包含其他原料肉、调味料、食品添加剂等。
注意价格和购买渠道
避免在非正规渠道购买价格明显低于市场正常水平的产品。没有检验检疫合格标识的牛羊肉卷,建议不要选购。
辨识真假“肉卷”
在购买牛羊肉卷时,可以通过观察色泽、纹理、脂肪分布和闻气味的方式来辨识真假。例如,羊肉的颜色是鲜红色,比牛肉略浅,猪肉为粉红色,鸭肉则是暗红色。羊肉的纹路较细,呈条纹状排列分布,而猪肉纹路较粗,排列分布不规则。此外,假羊肉卷通常有刺鼻的羊肉膻味,而真羊肉卷虽有膻味,但嚼起来香。
总的来说,购买牛羊肉及其制品时,要仔细查看产品标签,并通过观察和气味来判断纯牛羊肉和调理牛羊肉。同时,避免购买价格异常低廉的产品,选择信誉良好的商家和正规渠道购买。
温馨提示:发生消费纠纷时,消费者可先与商家协商解决,协商不成可拨打12315投诉举报维权热线进行投诉,依法维护自身权益。
原文链接:http://www.nmg315.com.cn/jingshi/2442.html
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