【中国新闻网】广东省市场监管局提醒：谨防误食断肠草引发食物中毒

发布时间：2024-09-03 06:02:10作者:佚名 来源: 广东省市场监督管理局

　　中新网广州8月23日电 (记者 孙秋霞)近日，广东有民众自配凉茶误食断肠草引起食物中毒。广东省市场监督管理局23日发布提醒，不采摘、不销售、不加工、不食用来历不明的野生植物，在自制药酒、用中药材煲汤、配制凉茶前，一定要详细了解有关药材的知识，并从正规渠道购买。

　　

　　

　　图为断肠草与几种易混淆的中草药的鉴别要点。广东省市场监督管理局供图

　　“断肠草”是各地民间用来称呼某些植物的俗名，其中最“声名显赫”的是钩吻，又名大茶药，全株有剧毒，主要的毒性物质是钩吻生物碱，误食者轻则呼吸困难，重则致命。钩吻中毒的临床表现以神经症状为主，主要包括呼吸麻痹、眩晕、言语含糊、肌肉弛缓无力等。

　　钩吻常见于村旁、路边、山坡草丛或灌木丛中，其花、根茎的形状与一些常用药材如“五指毛桃”“金银花”“金锁匙”等十分相似，对素来有采用中药材泡酒、煲汤、配制凉茶饮用习惯的广东民众来说，可能因误挖钩吻根系或混入钩吻根系的中药材，用于浸泡药酒、煲汤、配置凉茶饮用而引起中毒。

　　广东省市场监督管理局提醒，不要购买来源不明的中药材。在自制药酒、用中药材煲汤、配制凉茶前，一定要详细了解有关药材的知识，并从正规渠道购买。

　　目前，对断肠草中毒尚无特效疗法。一旦误食出现疑似中毒症状，应尽早采用催吐等方法迅速排除毒素。同时，催吐后应尽快到医院接受治疗，并及时向当地卫生行政部门报告。就诊时最好携带野生植物样品，以备进一步明确诊断。

　　该局表示，要警惕中毒“假愈期”。部分病人经治疗后，急性胃肠炎症状逐步缓解甚至消失，给人以病愈的感觉，其实此时毒素正在通过血液进入肝脏等内脏器官，侵害了实质脏器，会在1至2天后病情迅速恶化，累及肝、肾、心、脑等脏器，以肝脏损害最为严重。因此，在中毒初期症状缓解时，仍应留在医院积极接受治疗，观察一段时间，确保病情稳定好转再出院。

　　

原文链接：http://amr.gd.gov.cn/zwdt/mtgz/content/post_4486660.html
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