阳朔九龙藤蜂蜜——南国一绝 蜜中极品

发布时间：2024-10-09 20:13:37作者:佚名 来源: 广西壮族自治区市场监督管理局

　　

　　阳朔九龙藤蜂蜜蜜源为九龙藤，学名龙须藤。阳朔县山脉犹如九条巨龙，横贯全县，酷似民间传说中的祥龙，生长在奇山秀水间的九龙藤因而得名。这里远离喧嚣，山清水秀，空气清新，群山之中，遍布九龙藤。

　　

　　九龙藤植物生长在喀斯特大石山上，纯野生植物，土壤不施化肥等肥料，植物不喷任何农药，其花蜜浓香略带苦味。阳朔九龙藤蜂蜜外观颜色为浅琥珀色至琥珀色，有九龙藤花香味，略带苦味，甜而不腻，被誉为“南国一绝、蜜中极品”。

　　

　　阳朔县位于广西壮族自治区北部，桂林市南面，世界著名的漓江贯穿南北。这里属于中亚热带季风性气候，雨量丰富，四季分明，夏长冬短，春秋适中，气候温和，光照充足，无霜期长，优越的气候条件非常适合九龙藤蜜源植物生长。

　　

　　九龙藤在《中华本草》《中药大词典》上有记载其特征：有卷须，其根、茎可入药，药性微苦、平、无毒，功效祛风除湿，行气活血。

　　九龙藤花期在秋季9-10月间，此时气候昼夜温差达10℃以上。九龙藤生长在这独特的地理气候环境中花盛蜜多。九龙藤蜂蜜纯度高，波美度41~42度，颜色为浅琥珀色至琥珀色、晶莹剔透，在光线明亮的时候能看到青菜叶似的浅浅的绿。打开瓶盖，鲜爽的、淡淡的清香沁人心脾。入口香醇、鲜美，并带一丝丝九龙藤根的苦味，回味甘甜。

　　

　　传说很久以前，在阳朔山下遇龙河畔住着一户人家，有夫妻二人，儿女一双，因住处水肥草美，家中日子过得也算是富足、平静，唯一不足的是父母因一场突然而至的洪灾早亡，不能尽其孝道。于是，夫妻俩便将当地无依无靠的孤寡老人接来家中赡养；为防洪水灾害，还倾其家中积蓄，不断请工匠修筑、加固河堤。

　　某日，夫妻俩发现河畔有一蓬古藤，因其根须裸露堤岸，若遇洪水，随时都有沉没河中的危险。夫妻俩便及时请来匠人砌就了一条长长的河堤，护住了古藤。洪水再来时，古藤安然无恙，还开出了一串串如祥龙般的花朵，引来无数蜜蜂采蜜，酿成上等蜂蜜，夫妻俩将这些蜂蜜给赡养在家中的孤寡老人饮用，老人们人人称好，长期饮用后，竟都岁过百年。闻讯后的乡亲邻里以为此藤是阳朔山九条龙脉演化而成，故尊称其为九龙藤，都来此将该藤移植至村后山坡上，以求得其恩泽。

　　

　　阳朔历代的养蜂人都以生产九龙藤蜂蜜为荣，并因此发家致富。随着标准化养蜂技术的推广普及，该产品质量和品质迅速提升，并获得中外游客及消费者的高度评价。

　　

　　1983年中国农学会、中国养蜂学会根据阳朔县秋季九龙藤蜜源的特点，专门在阳朔县创建种蜂场开展科学试验研究，带动了蜂业的快速发展。2017年1月阳朔九龙藤蜂蜜实施国家农产品地理标志登记保护。2019年7月阳朔九龙藤蜂蜜以地理标志作为证明商标注册。

　　近年来，阳朔通过大面积封山育林，为九龙藤的生长提供了良好的生态环境，九龙藤蜂蜜产区目前主要分布在该县白沙、福利、兴坪等9个乡镇，保护总面积达1436.91平方公里。年养殖蜜蜂4.3万群，年产九龙藤蜂蜜1000吨，产值8000万元，是广西大型蜜源基地之一。其产品畅销全国，并通过外贸部门出口欧洲、东盟等。发展壮大养蜂业，对当地农民增收、实现小康具有极其重要的现实意义。同时，阳朔县还充分利用当地旅游优势，提升阳朔九龙藤蜂蜜品牌知名度。通过“协会+合作社+蜂农+品牌”的发展模式，发挥“小蜜蜂、大作为”的独特空中产业优势，发展壮大蜜蜂养殖产业。

　　

　　正如古诗所云“不论平地与山尖，无限风光尽被占。采得百花成蜜后，为谁辛苦为谁甜”。大自然的恩赐和养蜂人、蜜蜂的辛勤劳作，造就了阳朔九龙藤蜂蜜这样珍贵的琼汁玉液。喝上一小口还带着余温的纯蜂蜜，带着浓浓的花香，甜而不腻，回味无穷。

　　

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