广西市场监管部门圆满完成东博会峰会食品安全保障任务

发布时间：2024-10-15 03:33:26作者:佚名 来源: 广西壮族自治区市场监督管理局

　　

　　9月24-28日，第21届中国—东盟博览会、中国—东盟商务与投资峰会在广西南宁隆重举行。广西市场监管局以确保食品安全为目标，多措并举，圆满完成“东博会和峰会”食品安全保障任务。

　　

　　探索四方联动，构建“党建+”食品安全联动保障机制。充分发挥党组织战斗堡垒作用和党员先锋模范作用，成立以局党组书记、局长为组长的食品安全保障领导小组，联合特勤、刑侦、定点酒店等四方组建“食品安全监督组临时党支部”，召开党支部委员会明确食品安全监管重点和保障范围，细化任务分工、压实工作责任，强化部门之间的沟通对接和协调配合，确保衔接顺畅、高效运行。

　　抓实前端治理，强化风险隐患排查。坚持关口前移、防线前置，提前开展食品安全风险评估，围绕“食材全链条管理”和“场所全流程管控”两条主线深入排查安全隐患，靠前掌握主动权。与供餐单位签订《餐饮接待单位重大活动食品安全责任承诺书》，并对餐饮从业人员进行食品安全及重大活动保障相关知识培训，督促其严格执行“日管控、周排查、月调度”食品安全风险管控机制。

　　“快检+抽检”联动，发挥技术支撑作用。强化结果导向，对果蔬等1977批次农产品开展农药残留快速检测，对米面油等22大类食品近百个安全指标开展抽检监测747批次，充分发挥检验检测技术支撑作用。全程监督，守牢食品安全底线。抽调66名经验丰富的保障业务骨干，对19家定点接待酒店、集中配送服务单位的关键环节，采取驻点与巡查相结合的方式进行动态监管，现场检查纠错533次。

　　

　　▲自治区市场监管局开展东博会和峰会食品安全保障现场督导检查工作

　　据统计，第21届“东博会和峰会”期间，共保障快餐食品7.70万份，守护22万人次涉会人员供餐安全。

　　

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原文链接：http://scjdglj.gxzf.gov.cn/xwdt/qjdt/t19081434.shtml
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