四川省食品安全“你点我检 服务惠民生”进乡村

发布时间：2024-11-09 05:53:15作者:佚名 来源: 四川省市场监督管理局

　　 

　　10月31日，以“放心看得见 消费更安全”为主题的2024年四川省食品安全“你点我检 服务惠民生”进乡村活动在青川县青溪镇阴平村党群服务中心开展。

　　活动由省市场监管局主办，广元市市场监管局、青川县市场监管局及青溪镇阴平村党群服务中心协办，省食检院承办。活动以“乡村振兴 食安同行”为分主题，通过深入乡村一线，进而加强乡村地区食品安全宣传教育，提升乡村地区群众食品安全信心，为乡村振兴战略增添食品安全动力。

　　 问卷点选，贴近民心民意

　　 活动现场，工作人员向群众发放“你点我检”调查问卷和食品安全科普宣传册，耐心指导大家填写问卷，积极回应大家提出的食品安全疑问。人大、政协代表及群众代表积极参与当地特色食品现场点选，省食检院抽样人员现场演示抽样工作流程，并将在活动结束后严格按照相关规范进行正式抽样检测，确保每一环节都公开透明、科学严谨。

　　科普讲解，提升食品安全认知

　　活动中，食品安全专家根据市场监管系统食品安全抽检工作全流程开展科普讲解，结合“一图看懂抽检流程”展板，将复杂抽象的抽检工作变得直观易懂，让乡村地区群众对食品安全抽检有更直观、更深入地了解。同时，还以“明明白白食品新业态”为主题，聚焦电商销售等新消费习惯和新业态销售模式，通过避坑案例分析，深入浅出讲解食品选购科普知识，引导群众树立正确的食品消费观念。“以前我们对食品安全了解不深，这次活动让我们学到了很多实用的知识，特别是关于如何选购安全食品的内容。”一位居民说道。

　　游戏互动，寓教于乐增意识

　　为增加活动的趣味性和参与度，现场设置互动游戏环节。群众积极参与食品安全科普互动问答和食品产品标签辨识科普讲解，通过质疑谣言、辨别谣言、粉碎谣言，不仅提升了自身的食品安全意识，还学会了如何识别日常生活中的食品安全谣言。此外，通过识别糕点、饮料、肉制品、方便食品、乳制品等日常高频消费食品中的防腐剂、甜味剂、着色剂、抗氧化剂、香精等成分，进一步学习了食品安全知识，掌握了食品产品标签的辨识能力。

　　特色契合，助力乡村产业振兴

　　“这是我们青川的木耳和香菇……”青川某食品企业介绍道。10家来自当地的特色产品商家及电商销售商家向大家介绍特色农产品及产业发展情况。针对当地餐饮农家乐、电商直播、特色农产品销售多等特点，食品安全专家为群众和企业科普合法合规经营的相关法律法规知识，为当地民宿及农家乐餐饮业、特色食用农产品自产自销及电商销售等乡村特色食品产业保驾护航。

原文链接：http://scjgj.sc.gov.cn/scjgj/c104475/2024/11/5/6b2a528e33014312aaf76a0eba1f4087.shtml
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