池州开展制止餐饮浪费公开承诺活动

发布时间：2024-11-19 07:56:27作者:佚名 来源: 安徽315

　　

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　　 “餐饮行业企业要创新服务方式，将制止浪费纳入生产、加工、服务的全过程。广大消费者要爱护粮食、节俭消费，摒弃讲排场、比阔气等陋习。”11月13日，安徽省市场监管局、池州市市场监管局、池州市消保委联合举办制止餐饮浪费公开承诺活动，池州市消保委秘书长发布制止餐饮浪费倡议。活动现场为新聘任的25名网络餐饮食品安全社会监督员颁发聘书，并就《餐饮服务单位节约管理指南》等制止餐饮浪费相关标准进行了宣贯，参与活动的餐饮服务经营者代表、网络餐饮第三方平台代表及市餐饮烹饪住宿行业商会分别作出制止餐饮浪费承诺并在签名墙签名。

　　

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　　 “我家一直都是按照家庭成员食量买菜做饭，做到每餐光盘。偶尔有剩饭也会放到冰箱，下顿再吃。”家住贵池区南馨园社区的王女士说。当天上午，池州市市场监管局、池州市消保委走进贵池区南馨园社区开展制止餐饮浪费进社区宣传活动，向社区居民宣讲《反食品浪费法》等相关法律法规，发放制止餐饮浪费倡议书、宣传单等资料。同时，邀请人大代表、政协委员、消费者代表等开展“随机查餐厅”活动，随机抽取白鹿餐厅等2家网红餐厅，对其店内环境卫生、从业人员管理、食品及原料采购、餐饮具消毒、制止餐饮浪费主体责任落实等方面进行检查。

　　

　　下一步，池州市市场监管局、市消保委将持续健全制止餐饮浪费行为培养节约习惯长效机制，开展文明餐桌、“光盘行动”等专项活动，引导广大餐饮经营者、消费者践行绿色低碳、文明健康的生活方式，争做制止餐饮浪费的倡导者、宣传者、实践者，在全社会营造“厉行节约、反对浪费”的良好氛围。

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