中国质量报：推进区域协同创新 建立风险收集机制皖中4市市场监管局开展区域食品安全风险预警交流活动

发布时间：2024-12-10 23:26:03作者:佚名 来源: 安徽省市场监督管理局

　　（庞静静 徐琳 记者 李辉）12月5日至6日，皖中区域食品安全风险预警交流协作会议在安徽省合肥市召开，来自合肥、滁州、六安、安庆4市市场监管局相关负责人及食品承检机构专家代表，会商研判当前食品安全风险隐患，推进食品安全风险防控区域协同和创新发展。
与会人员围绕食品抽检及风险防控工作，研讨当前食品安全风险隐患，交流分享食品抽检合格备份样品再利用方式。4市市场监管局就深化区域协作、开展风险预警交流达成共识，共商共治区域性、系统性食品安全风险，推动形成“市场监管﹢承检机构”区域风险交流预警新模式。
近年来，合肥市市场监管局通过公开招标，引入第三方承检机构管理单位，发挥人才、技术、实验室等优势，选派专家参与承检机构管理，提高抽检监测工作质量。
在交流会上，承担合肥市市场监管局承检机构管理的合肥海关技术中心，通报了今年对承担合肥市本级食品抽检任务的16家承检机构开展现场检查、盲样考核等情况。
记者了解到，2024年，合肥市市场监管局不断巩固提升“国家食品安全示范城市”创建成果，健全完善责任体系，深入开展监管执法，持续推进食品抽检，积极推进社会共治，抓好食品安全全链条、全过程监管。
会议期间，与会人员实地调研合肥市食品生产企业，通过现场参观、听取介绍、互动交流等方式，深入了解食品生产、加工等环节的生产流程、质量控制和风险管理等方面情况。
活动中，安徽省市场监管局及4市市场监管局还联合开展了食品抽检合格备份样品爱心捐赠活动，向养老机构捐赠粮食加工品、食用油、淀粉及淀粉制品、调味品等，共计4388件，货值达12.28万元。此次捐赠是皖中区域食品合格备份样品首次联合捐赠，缩短了样品流转周期，提高了样品利用效率，切实将《皖中区域食品抽检合格备份样品联合捐赠办法》区域协作机制落到实处。
此次皖中区域食品安全风险预警交流协作会的举办，加强了4市市场监管部门在食品安全风险预警领域的合作与交流，推动了区域风险预警机制的进一步完善和提升。
安徽省市场监管局食品抽检处相关负责人表示，皖中区域食品安全风险预警交流协作将根据地市区域特点制定抽检方案，聚焦高风险、重点食品，提高抽检的靶向性；按照食品安全国家标准排查风险隐患，为食品安全监管工作服务，验证监管效果，发挥抽检价值；加强食品承检机构管理，发现问题严查重处，确保食品抽检工作的可信任性；在防范未知风险上下功夫，摸清地区生产经营环节风险隐患，探索建立风险收集新机制。

　　

原文链接：https://amr.ah.gov.cn/xwdt/mtjjx/twbd/149726671.html
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