前郭县市场监管局开展校园食品安全专项整治行动

发布时间：2024-12-11 00:12:34作者:佚名 来源: 吉林省市场监督管理厅

　　食品安全关乎着孩子们的健康成长，前郭县市场监管局强化部署，坚决守护学生“舌尖上的安全”，全面筑牢校园食品安全屏障。

　　聚焦组织领导，压紧压实责任。充分发挥职能作用，多措并举全面开展学校食堂及周边食品安全隐患排查整治工作。加强监督检查力度，督促学校有效落实食品安全主体责任，将校园食品安全突出问题专项整治工作作为当下集中整治工作的重点来抓。制定《前郭县市场监督管理局开展2024年校园食品安全排查整治专项行动的通知》，成立校园食品安全专项工作领导小组，明确工作任务和职责分工，将监管责任落实到个人，全力保障校园食品安全工作顺利开展。

　　聚焦关键环节，规范日常管理。开展校园食品安全专项监督检查以来，重点检查学校食堂、校园周边食品经营单位的经营资质、食品进货查验制度落实、从业人员健康管理、厨房卫生、食品留样、食品储存摆放情况等，督促学校认真落实“日管控、周排查、月调度”工作机制，严格执行食堂食品进货查验、食品留样、索证索票等制度、从业人员健康管理、培训等制度，规范操作流程，全面提升食堂从业人员素质，确保学校食堂、学校周边食品经营单位严格按照《中华人民共和国食品安全法》等法律法规经营，坚决杜绝食品安全事故的发生。

　　聚焦监督检查，抓实整治重点。精准发力，重拳出击，以春、秋开学季，中、高考等各类考试期间为重点节点，根据省市场监管厅、教育等部门联合检查组对我县学校食堂及校园内外食品安全监管工作提出的几点建议，结合实际制定了《前郭县市场监督管理局进一步加强校园食品安全监管工作方案》，进一步对全县中小学学校食品安全责任落实、学校食堂食品安全管理等关键环节、关键领域开展地毯式排查整治，做到统一标准、精准施策、举一反三。

　　目前，前郭县28所学校食堂全部实现了食品安全风险量化分级管理B级以上评定，校园周边食品经营单位证照持有率达到100%。前郭县市场监管局结合春秋季校园食品安全专项整治、考试期间食品安全保障、校园食品抽检等工作，对学校食堂及周边食品经营场所开展了系列隐患排查和整顿工作。

　　下一步，前郭县市场监管局将在巩固好集中整治成果的基础上，通过开展校园食品安全隐患“回头看”、与教育等部门联合督导等方式持续加强校园食品安全的监督指导力度，有效落实校园食品安全主体责任，保障师生的饮食安全。

　　

　　

　　

　　

　　来源:前郭县市场监管局

　　初审:潘虹如

　　复审:赵明欣

　　终审:周文军

　　

　　

原文链接：http://scjg.jl.gov.cn/xw/jcdt/202412/t20241209_9006869.html
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