2021年5月15日是我国第28个“防治碘缺乏病日”，今年的主题为“科学补碘、健康一生”。为普及碘缺乏病防治和科学补碘知识，增强全社会对碘缺乏病防治工作的科学认识，巩固湖南省消除碘缺乏病工作成效，5月14日，省市场监管局、省卫健委以及相关单位在长沙县星沙万象汇开展5·15“碘缺乏病宣传日”活动。

　　活动中，省卫健委一级巡视员刘后红倡议，要推广“科学补碘、按需补碘”的健康生活理念，努力营造一个“防治碘缺乏病，全民共同参与”的良好氛围。省市场监管局二级巡视员杨沙结合防治碘缺乏病工作指出，食用碘盐是预防碘缺乏病最简便、安全、有效的方式。省市场监管局将碘缺乏病防治工作与食盐安全紧密结合，严格落实食盐质量和食盐供应安全，严格风险防控，严厉打击涉盐违法行为，严肃整治食盐市场乱象，狠抓食盐质量安全监管，全力保障合格碘盐市场供给，全面提升湖南省食盐安全监管工作水平。下一步将加强加强食盐监管，进一步规范食盐定点企业生产经营行为和供应管理，确保合格碘盐供应，提高碘盐覆盖率和合格碘盐食用率。

　　活动现场通报了湖南省碘缺乏病防治情况，宣读了碘缺乏病防治倡议书，讲解了碘缺乏病的危害和预防，开展了碘缺乏病相关知识有奖答题。（供稿：特殊食品处）