食品安全事关人民群众的身体健康和生命安全俭以养德、诚信为本是中华民族的传统美德保障食品安全更需要尙俭崇信、德法并举。6月8日瓜州县市场监督管理局紧紧围绕2021年食品安全宣传周“尚俭崇信守护阳光下的盘中餐”活动主题开展了形式多样、内容丰富的食品安全宣传周活动。

　　广泛动员多方参与宣传周启动仪式。县市场监管局、公安局、教育局、农业农村局等多部门在县西部天地购物广场同步开展2021年食品安全宣传周活动启动仪式。活动现场通过设立展板、横幅、发放宣传材料、现场咨询等形式向过往群众发放粮油质量安全、动物防疫法、盐务、食品安全知识、常见可食野生菌、常见有毒野生菌等宣传材料宣传食品安全法律法规和食品安全科学知识提高人民群众辨别假劣食品常识、食品安全参与意识和责任意识。活动期间共发放宣传材料600余份咨询服务群众300余人次。

　　多措并举助力创城宣传工作。活动中宣传人员向过往群众详细讲解省级食品安全示范城市创建的重要性普及创建省级食品安全示范城市的相关知识并发放食品安全知识科普读本同时县市场监督管理局积极组织开展教育培训定期对食品生产经营户组织培训学习不断强化食品从业人员食品安全意识引导食品经营行业落实主体责任,诚信守法,营造人人关心食品安全的良好氛围。

　　宣教引导筑牢食品安全防线。结合日常监督以检查的方式开展食品安全宣传教育活动。加强对交易市场的巡查力度加大对餐饮业的检查频率通过检查现场向食品经营者宣传原料采购、从业人员健康管理、过程控制、留样管理等知识确保群众集中用餐食品安全。活动期间累计出动执法人员120人次共检查集贸市场、学校食堂、餐饮店等240家次。