为提升基层食品生产监管人员专业素质和业务能力，强化全流程生产环节食品安全监管，7月13日至15日，省市场监管局食品生产处联合省市场监管人才培养发展中心共同举办全省食品生产岗位重点业务培训班。
      食品生产处三级调研员于福龙在开班动员中，分析了我省食品生产环节的主要安全风险隐患和监管现状，指出基层监管人员能力素质与监管要求不相适应等问题。他向培训学员提出四点要求：一要通过分析日常检查和监督抽检的情况，对辖区内的食品安全风险隐患做到心中有数；二要通过学习培训，提升监管能力，适应新时代食品安全监管要求；三要采取有针对性的措施，取得最大化的监管效能，着力化解食品安全风险隐患；四要珍惜学习培训机会，自觉遵守有关培训规定。
      此次培训采取集中授课方式，邀请了食品检验、监管领域经验丰富的省级相关机构专家，围绕白酒等15个重点品种食品生产企业监督检查指导手册、检查期间关键控制点执行标准、重点检查事项及违法表现、监管实务及法律依据、企业防控指南五个专题展开解读。
      培训结束后，参训学员一致认为，此次培训针对性与指导性都非常强，收获颇丰，并且通过学习，进一步激发了大家的求知欲，提升了大家的监管能力和水平。全体学员纷纷表示，要把培训成果带回去，并运用到监管实践中去，不断提高履行岗位职责的能力，切实在食品安全生产环节监督检查工作中发挥应有作用。
      来自全省各市（地）市场监管局食品生产科（处）长、业务骨干及各县（市、区）市场监管局业务骨干共计159人参加培训。