富川脐橙——春来清风吹橙花 秋来金橙满山坡

发布时间：2023-02-01 23:28:49作者:佚名 来源: 广西壮族自治区市场监督管理局

　　

　　富川瑶族自治县位于桂东北，属中亚热带季风气候，光热丰富，降水充足，冬无严寒，夏无酷暑，秋季昼夜温差大，对“中国第一好吃的脐橙”富川脐橙的果实着色和糖分积累非常有利。

　　富川脐橙品质极桂，以色泽鲜艳、肉质脆嫩、汁多清甜、无核无渣而远近闻名，爽口多汁的脐橙含有丰富的维生素C，其中所含的纤维素和果胶物质，还可以促进肠道蠕动，深受大众青睐。

　　富川瑶族自治县位于广西东北部，地处湘、桂、粤三省交界的都庞、萌诸两岭余脉之间，境内光热充足，雨量充沛，昼夜温差大，土质为沙质红壤，土层深厚、疏松、肥沃、通透性好，富含P、K、Fe等元素。得天独厚的自然条件成就了富川“中国脐橙之乡”的美誉，富川成了国家农业部划定的柑橘优势产区最适宜县份之一。

　　

　　富川脐橙

　　富川种植柑橘的历史源远流长，其有文字记载的县志在清乾隆23年(1757年）和清光绪16年(1890年）两种版本都有种植记录。但如今的富川脐橙却源自美国 。1981年，位于重庆的中国柑橘研究所专家一致认为富川适合脐橙栽培。于是，200株美国脐橙苗被栽在了富川立新农场。

　　

　　40多年的努力，入乡随俗的“洋橙树”出落得越发水灵。几经风霜，从最初引进存活下来的197株果苗发展到如今的27.2万亩。作为当地农业的 “当家树”、农村的“致富树”和农民的“摇钱树”，富川脐橙种植的蓬勃发展，带动了当地水果加工、包装等相关产业的快速发展，从种植、加工到营销形成了一条完整的产业链。脐橙已经成为富川规模最大、影响力最强的农业产业，带动了当地10万余名群众增收致富。

　　

　　近年来，富川县坚持“生态立县、产业强县”，努力建设 “果香景美、富裕和谐新瑶乡”，制定并实施一系列管理规定、保护条例等规范全县脐橙生产、加工、营销企业的经营行为，统一品牌，统一包装，切实保护富川脐橙的良好声誉，进一步打造好富川脐橙品牌。

　　

　　“富川脐橙”于2009年获准注册地理标志证明商标，2017年获国家地理标志产品保护。2019年，富川脐橙以品牌强度829、品牌价值49.68亿元入选中国品牌价值评价信息区域品牌百强榜。

　　春季细雨如丝，富川的橙树就已经开始贪婪地喝着甘露；清明节过后，漫山遍野的脐橙花，便能闻到淡淡的类似橘叶的香气。等到金秋十月，脐橙成熟，一个个金灿灿的脐橙，饱满结实，等待着采摘。

　　成熟的富川脐橙色泽鲜艳、果大无核、口感甘甜脆嫩，品质甚至超过了原产地。

　　都说 “一年好景君须记，最是橙黄橘绿时”，要是大诗人苏轼能尝到富川脐橙的滋味，恐怕更会赞不绝口了。

　　

　　脐橙食帖 

　　富川脐橙的最佳采摘时间在11月下旬至12月中旬，这期间的果实水分含量高、耐贮藏。脐橙贮藏保鲜的条件是6—8℃的适宜温度，80％左右的相对湿度，并要求库内能保持清新的空气。脐橙刚入库时带入大量田间热量，很容易造成库内高温高湿，因此，必须日夜打开通风窗通风，降温降湿。遇到大晴天的中午、气温过高时，通风窗宜日关夜开导入夜间冷空气使库内温度降到贮藏的适宜温度。

　　脐橙的吃法与众不同，拿小刀轻轻地将脐橙切成几瓣，嫩黄的果肉，饭粒似的，像梳子—样均匀地排列着，让人垂涎欲滴。

　　

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原文链接：http://scjdglj.gxzf.gov.cn/xwdt/qjdt/t15675427.shtml
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