灵璧县市场监督管理局开展中秋、国庆节食品安全监督专项抽检

发布时间：2023-10-09 04:25:36作者:佚名 来源: 安徽省消费者权益保护委员会

　　为有效保障双节市场消费者生命安全和身体健康，结合当前抽检工作实际情况，于9月13日，灵璧县市场监督管理局开展了双节专项食品安全监督抽检工作。

　　此次抽检共40批次，食品和食用农产品两个两域。抽检品种涉及畜禽肉及副产品、蔬菜、水产品、水果类、鲜蛋、粮食加工品、食用油、油脂及其制品、肉制品、乳制品、饮料、酒类、淀粉及淀粉制品、水产制品、调味品、调味面制品等。抽检场所主要涉及食用农产品批发市场、农贸市场、商场、超市、便利店、小摊贩等。

　　专项抽检做到四个坚持，即，坚持问题导向。围绕涉及人民身体健康的食品安全性指标，聚焦高风险食品品种、项目和区域开展抽检，对监督抽检不合格食品依法及时核查处置；坚持广泛覆盖。努力实现监督抽检覆盖城市、农村、城乡结合部等不同区域，覆盖在产获证食品生产企业，覆盖所有食品大类、品种和细类，覆盖流通、餐饮、农产品等不同业态；坚持检管结合。针对监管和执法工作中发现的问题，开展常规抽检和专项监督抽检，提升食品安全抽检的针对性和有效性；通过加强抽检与日常监管信息的沟通，解决不合格食品的安全隐患和风险；通过监督抽检结果公开，推动食品生产经营企业落实食品安全主体责任；坚持安全底线。对各类食品的抽检，要把对主要安全性指标的检验放在首位，同时，检验产品的主要功能性指标。目前此项工作正在布置开展中。

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