中国食品安全网讯(贺倩倩 记者程家武)为进一步提升合肥新站高新区开展2023年食品安全突发事故应急演练区应对食品安全突发事故的分析研判和应急处置能力，11月14日下午，新站高新区食安办组织开展了2023年食品安全突发事故应急演练活动，本次演练由区食安办主任、区市场监管局局长王先进担任指挥长，区食安委成员单位负责人、各市场监管所及20家食品生产经营单位负责人列席观摩。

　　宣布食品安全突发事故应急演练启动 图片来源：合肥市新站高新区市场监管局

　　此次演练以桌面推演的形式进行，模拟某单位36名职工在食堂就餐后陆续出现头疼、恶心、腹泻等不适症状，疑似食物中毒事件。区市场监管局接报后，协同相关职能部门，经初步核查并报请区管委会领导批准迅速启动食品安全突发事件IV级响应。本次演练按照事故报告、先期处置、响应启动、应急处置、响应结束五个环节依次演示。应急指挥部下设了医疗救治组、检测评估组、事故调查组、危害控制组、新闻宣传组、指挥部办公室六个组，演练过程采用模拟事故视频播放与指挥部现场会议发言交替推演的方式，演示各相关部门各司其职，按照职责分工在信息报送、核查处置、决策指挥、信息发布等阶段环环相扣、紧密衔接的应急处置过程。

　　食品安全突发事故应急演练活动现场 图片来源：合肥市新站高新区市场监管局

　　整个演练过程有条不紊，完整呈现了各部门高效、科学的有效衔接，以练促战，进一步完善了食品安全突发事故应急处置工作机制，提高了各部门食品安全突发事故应急处置能力和应急队伍的实战水平。